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A ANITA é uma ONG que trabalha em defesa dos animais e do meio ambiente, e é mantida única e exclusivamente da doação de alguns diretores e da sociedade. Não possuimos sede própria e nem abrigo para animais.

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É Tempo de Coletar Sementes
Publicado: 7 de Julho, 2011
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Para aumentarmos ainda mais a produção de mudas, precisamos da ajuda de todos para conseguirmos o maior número possível de espécies. As espécies mais raras e as emeaçadas são as mais necessárias, pois necessitamos criar um banco de espécies, para afastar de vez a possibilidade do desaparecimento de algumas espécies. Mogno, Cedro, Aroeira, Cerejeira, Jacarandá, Castanha do pará, Tento, Jequitibá, Ipê roxo, Ipê amarelo, Copaíba, Peroba, Sapucaia, Barriguda, Barbatimão, Barú, Cagaita, Mutambo, Angelim, Araticum, Mangaba, Mamacadela, Pequi, Guapeva, Jacatiá, Maria preta, Imburana, Marmelada, Paineira, Sucupira, Vinhatico, Xixá, Sangra d'água, Quina, Guatambú, Pindaíba, Barú, Macaúba, Juçara, Murici, Bacupari, Pau ferro, e tantas outras que fazem de nossa flora a mais bela e rica do mundo. Visite e conheça o viveiro da SIDA, sua ajuda e suas sementes podem fazer a diferença. Ele fica no Porto de dragagem da empresa localizado nos fundos da CAGIGO, próximo ao Posto Fiscal de entrada do estado. Pode também deixar as sementes na sede comercial da empresa que fica na Avenida Afonso Pena nº 1.160, Fone (64) 3431-8407. Contamos com a ajuda de todos.



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Vegetarianismo

Em nossa cidade existe agora
um grupo de pessoas que
buscam um estilo de vida
voltado para a alimentação
saudável e vegetariana.
A ANITA apoia esta idéia.
Caso queira mais informações
ligue:
(64) 9266-5354 Álvaro ou
(64) 9248-3085 Karina.

Receita do dia:

Berigela recheada

Ingredientes

1 berigela grande
1 xícara chá de proteína
de soja
1 cebola picada
1 tomate picado sem
pele
2 dentes alho picados
12 azeitonas pretas
60 grama de margarina
3 colheres farinha de rosca
para polvilhar

Modo de preparo

Abra a berinjela ao meio
no comprimento e
escave cada metade com
cuidado, com o auxílio de
uma colher e uma faca,
deixando cerca de um
dedo de cada lado.
Coloque na água para
não ficar preta. Pique
a polpa retirada da
berinjela. Coloque a
carne de soja de molho
em água fria até dobrar
de tamanho. Esprema
para tirar o excesso de
água e reserve. Refogue
a cebola e o alho em
azeite até dourar, depois
acrescente o tomate e a
polpa da berinjela e
refogue até soltar água.
Junte a carne de soja e,
se necessário, um pouco
mais de água. Cozinhe
até que a berinjela
murche e sobre pouca
água. Escorra as metades
de berinjela e recheie
com o refogado,
acrescentando duas
azeitonas para cada
metade. Prepare numa
assadeira grande, cubra
as metades com farinha
de rosca polvilhada e
espalhe um pouco de
margarina sobre elas.
Asse até que as metades
de berinjela estejam macias.