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A ANITA é uma ONG que trabalha em defesa dos animais e do meio ambiente, e é mantida única e exclusivamente da doação de alguns diretores e da sociedade. Não possuimos sede própria e nem abrigo para animais.
Notícias
Falta de educação e respeitoPublicado: 30 de Dezembro, 2011
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As bocas de lobo e os bueiros de nossa cidade estão se tornando inúteis devido a grande quantidade de lixo que a população joga diariamente nas ruas e avenidas de Itumbiara.
A falta de educação, e higiene da população, fazem de nossas ruas verdadeiros lixões.
No período chuvoso a situação se agrava, pois esse lixo jogado nas vias públicas é levado pela enxurrada e entope o sistema de drenagem das águas pluviais.
Causando um verdadeiro colapso, com galerias entupidas, e bocas de lobo tapadas com o lixo que foi parar ali.
Portanto, boca de lobo e bueiro, é para coletar água das chuvas, e não para jogar lixo, restos de comida. Faça sua parte, não jogue lixo nas ruas e avenidas. Separe seu lixo para reciclagem. Vamos fazer de nossa cidade uma cidade limpa.
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Vegetarianismo
Em nossa cidade existe agora
um grupo de pessoas que
buscam um estilo de vida
voltado para a alimentação
saudável e vegetariana.
A ANITA apoia esta idéia.
Caso queira mais informações
ligue:
(64) 9266-5354 Álvaro ou
(64) 9248-3085 Karina.
Receita do dia:
Berigela recheada
Ingredientes
1 berigela grande
1 xícara chá de proteína
de soja
1 cebola picada
1 tomate picado sem
pele
2 dentes alho picados
12 azeitonas pretas
60 grama de margarina
3 colheres farinha de rosca
para polvilhar
Modo de preparo
Abra a berinjela ao meio
no comprimento e
escave cada metade com
cuidado, com o auxílio de
uma colher e uma faca,
deixando cerca de um
dedo de cada lado.
Coloque na água para
não ficar preta. Pique
a polpa retirada da
berinjela. Coloque a
carne de soja de molho
em água fria até dobrar
de tamanho. Esprema
para tirar o excesso de
água e reserve. Refogue
a cebola e o alho em
azeite até dourar, depois
acrescente o tomate e a
polpa da berinjela e
refogue até soltar água.
Junte a carne de soja e,
se necessário, um pouco
mais de água. Cozinhe
até que a berinjela
murche e sobre pouca
água. Escorra as metades
de berinjela e recheie
com o refogado,
acrescentando duas
azeitonas para cada
metade. Prepare numa
assadeira grande, cubra
as metades com farinha
de rosca polvilhada e
espalhe um pouco de
margarina sobre elas.
Asse até que as metades
de berinjela estejam macias.
